7.6 C
Kotor

Slušaj online radio

PočetnaGušti

Gušti

Mediteranska zapečena piletina s mozzarellom

Ta famozna pileća prsa i čari njezine pripreme. Meso je to koje uglavnom svi imamo kod kuće, a načini pripreme stvarno mogu varirati. Nije komplicirano,...

Zapečeni gambori

Zapečeni gambori su verovatno idealni za ljeto. Da, mnogo paradajza, miris račića i feta sir su zaista prava letnja kombinacija... Zapečeni gambori 1 čen belog luka 1...

Gratinirani patlidžan

Ako želite pojesti konkretan, ali ukusan i sočan obrok, stavite u prvi plan patlidžane i složite ovo zbilja ukusno jelo. Sastojci: 1 kg patlidžana 2...

Prutići od tikvica pečene u pećnici

Tikvica je jedna od najkorištenijih namirnica u našim jelovnicima. Jede je se na niz načina, od kuvane, svježe, samostalnog priloga, kao dijela različitih jela, od...

Sardele u limunovom soku

Sardela poznata kao sirotinjska majka koja je prehranjivala stanovnike Mediterana. Sardela riba koja je tako često zanemarena na račun “plemenitije” ribe, pravo je blago,...

Pašta sa lignjama, kozicama i mladim bobom

Pašta u brzinskom umaku od mladog boba, lignjica i posebno popečenih kozica, zalivenih konjakom Jedna krasna pašta napravljena od onoga što je bilo u hladnjaku...

Fileti skuše na brzinu

Fileti skuše na brzinu fileti skuše, odmrznuti i osušeni ubrusom maslinovo ulje so, biber limun, kriške ili sok Filete skuše operite i osušite ubrusom. Stavite ih u posudu za...

Šampinjoni iz pećnice

Šampinjoni iz pećnice su odličan i jednostavan način pripreme šampinjona. Mogu se raditi na razne načine, te s dodavanjem još povrća prema želji. Ovo...

Gorka divlja naranča (lat. Citrus × aurantium): Slast gorčine

Plodovi gorke narandže su kapi gorčine, svaka kao dragulj koji čuva priču o strastvenom susretu sunca i zemlje. Nekada je na hercegnovskoj rivijeri bilo...

Aromatični kolač od prosa

Ovaj aromatični kolač sadrži sve okuse blagdana... Cimet, đumbir, klinčiće, rogač, čak i kokos... Svaki je zalogaj bogat mirisima i okusima, a priprema je...

Sardele u šugu od pamidora

Sardela (lat. Sardina pilchardus) je morska riba iz porodice haringi (Clupeidae). Pelagijska je riba, što znači da je stalno u pokretu tako da nema stalna...

Hobotnica iz pećnice

Svaka čast ribi na gradele, crnom rižotu i škampima na buzaru, ali jedno od najdražih morskih specijaliteta mnogima je hobotnica ispod peke (sača). Priprema...

Sardele na pari s maslinama

Sardele s maslinama su jelo za ljubitelje lagane i zdrave hrane. Sardela je sama po sebi toliko ukusna da je malo peršuna i češnjaka...

Proteinska pita od tikvica

Pita od tikvica i to ona proteinska jedan je od onih obroka koji će vam uljepšati dan. Osim što ju je vrlo jednostavno napraviti,...

Makovnjača – Božićna pletenica

MAKOVNJAČA BOŽIĆNA PLETENICA za tijesto: 250 gr brašna 1,30 dl mlijeka 50 gr maslaca 1 žutanjak 25 gr šećera + 1 žlićica 8 gr svježeg kvasca prstohvat soli za nadjev (ova količina je...

Hrskava ćuretina iz rerne

Hrskava ćuretina iz rerne Napomena: kod ovog recepta hrskavost traje dok je meso vruće, pa ga nemojte pirpremati unapred. Priprema: Rernu zagrejte na 200 stepeni. Meso izlupajte...

Špikovani pileći file

Špikovani pileći file je vjerovatno najjednostavniji način da pripremite bijelo meso a da ostane sočno i ukusno. Znam da je teško povjerovati da bijelo...

Bakalar na bijelo

S nestrpljenjem čekamo Badnjak. Radujemo se okićenoj jelki, obiteljskom okupljanju, veselju i ... naravno, bakalaru. Pripremamo ga na bijelo i na gulaš s povrćem...

Brudet od bakalara (otok Pašman)

Na Badnjak se u mnogim našim krajevima njeguju stari običaji i priprema se sušeni Norveški bakalar. No sušenje ribe nije samo vezano uz Norvešku....

Oslić s patlidžanom

Oslić je zapravo vrsta ribe koja živi u moru, i pripada porodici bakalara. Interesantno je da je oslić veoma zdrava riba koja osim visoko...

Zapečeni patlidžani sa slaninom, parmezanom i češnjakom

Patlidžan ili bolancana povrće je to koje je prilično fleksibilno kada se radi o idejama za njegovu pripremu, a ja ih narijetko volim zapeći....

Najčitanije